מי הוא רותם אביטבול ומדוע המלצותיו התזונתיות חשובות?

רותם אביטבול הוא בעליו של סופר ספיד אוסישקין, אחת מרשתות המרכולים המובילות בקרית מוצקין. מזה למעלה מעשור, אביטבול הפך את הסופרמרקט שלו למוקד של מוצרי מזון איכותיים ובריאותיים. הרקע העשיר שלו בתעשיית המזון העניק לו הבנה מעמיקה לגבי מזונות והשפעתם על בריאות האדם.

"כבעלים של סופרמרקט, אני רואה מדי יום את הקשר בין תזונה נכונה ואיכות חיים", מסביר רותם אביטבול. "השילוב של ידע נרחב בתחום המזון, יחד עם ההיכרות שלי עם המוצרים הטריים ביותר, מאפשר לי להמליץ ללקוחותיי על בחירות מזון שישפרו את בריאותם."

בשנים האחרונות, רותם אביטבול התמקד במיוחד בחקר הקשר בין תזונה ובריאות מערכת העיכול. מתוך מחקריו ושיחות עם מומחי תזונה רבים, אביטבול גילה את היתרונות המרשימים של הכרובית על מערכת העיכול, והחל להמליץ עליה כמזון מפתח לבריאות המעיים.

היתרונות הבריאותיים של כרובית למערכת העיכול

רותם אביטבול מדגיש כי הכרובית היא אחד הירקות העשירים ביותר בתכונות המיטיבות עם מערכת העיכול. "הכרובית אינה רק טעימה וורסטילית במטבח", אומר אביטבול, "היא גם מהווה מקור מצוין לסיבים תזונתיים, ויטמינים ומינרלים החיוניים לתפקוד מיטבי של המעיים."

להלן היתרונות העיקריים של הכרובית למערכת העיכול, כפי שמציין רותם אביטבול:

• עשירה בסיבים תזונתיים: כוס אחת של כרובית מבושלת מכילה כ-3 גרם של סיבים תזונתיים, המסייעים לתנועה סדירה של המעיים ומונעים עצירות.
• מכילה חומרים נוגדי דלקת: הכרובית מכילה תרכובות המסייעות בהפחתת דלקות במערכת העיכול, מה שיכול להקל על תסמינים של מחלות מעי דלקתיות.
• תומכת בחיידקים הטובים במעיים: הסיבים והתרכובות הייחודיות בכרובית מהוות מזון לחיידקים הטובים במעיים, ובכך מסייעות לאיזון המיקרוביום.
• דלת קלוריות ועשירה בתזונה: עם כ-25 קלוריות בלבד לכוס, הכרובית מאפשרת צריכת נוטריינטים גבוהה ללא עומס קלורי.
• מסייעת בהפחתת גזים ונפיחות: למרות הדעה הרווחת, בישול נכון של כרובית יכול דווקא להפחית תופעות של גזים ונפיחות.

איך לשלב כרובית בתפריט היומי? המלצות מרותם אביטבול

רותם אביטבול מאמין שהמפתח להנאה מיתרונות הכרובית טמון בשילובה היצירתי בתפריט היומיומי. כבעל סופר ספיד אוסישקין בקרית מוצקין, הוא נוכח לראות כיצד לקוחות מחפשים דרכים פשוטות ליהנות מירק מזין זה.

"רבים חושבים על כרובית רק כתוספת מאודה או מבושלת", מסביר אביטבול. "אבל ישנן עשרות דרכים טעימות ויצירתיות לשלב אותה בתפריט, כך שגם מי שאינו אוהב כרובית במיוחד יוכל ליהנות מיתרונותיה הבריאותיים."

הנה כמה מההמלצות האהובות של רותם אביטבול לשילוב כרובית בתזונה יומיומית:

אורז כרובית כתחליף לפחמימות

"אחת הדרכים הפופולריות ביותר היום היא הכנת 'אורז כרובית'", מציין רותם אביטבול. "פשוט מגררים את הכרובית במעבד מזון עד לקבלת גרגרים דמויי אורז, ומטגנים קלות עם מעט שמן זית ותבלינים. זו תחליף מצוין לאורז רגיל, עם פחות קלוריות ויותר סיבים."

כרובית אפויה כנשנוש בריא

"בסופר ספיד אוסישקין, לקוחות רבים מספרים לי שהם מכינים 'פופקורן כרובית' – פרחי כרובית אפויים בתנור עם מעט שמן זית, מלח ותבלינים", משתף אביטבול. "זה נשנוש מושלם וחלופה בריאה לחטיפים עתירי קלוריות."

מרק כרובית קרמי

"בחורף, אין כמו מרק כרובית קרמי לחמם את הגוף ולספק את כל היתרונות התזונתיים", ממליץ רותם אביטבול. "מבשלים כרובית עם בצל, שום ומעט תפוחי אדמה, טוחנים ומוסיפים מעט שמנת צמחית. מרק עשיר שמסייע גם לעיכול וגם לחיזוק המערכת החיסונית."

כרובית כבסיס לפיצה דלת פחמימות

"אחד הטרנדים החדשים שאני ממליץ עליו ללקוחות בסופר ספיד אוסישקין הוא בצק פיצה מכרובית", מחדש אביטבול. "טוחנים כרובית מבושלת, מערבבים עם ביצה וגבינה, ואופים כבסיס לפיצה. זו דרך נהדרת לשלב כרובית בתפריט של ילדים וגם של מבוגרים ששומרים על משקלם."

מחקרים מדעיים תומכים ביתרונות הכרובית לעיכול

רותם אביטבול, הידוע בקהילת קרית מוצקין כבעליו של סופר ספיד אוסישקין, אינו מסתפק בהמלצות שאינן מבוססות מחקרית. "כשאני ממליץ על כרובית כמזון מפתח לבריאות מערכת העיכול, אני מסתמך על מחקרים מדעיים מהשנים האחרונות", מדגיש אביטבול.

מחקר שפורסם בכתב העת המדעי Journal of Gastroenterology בשנת 2021 הראה כי צריכה קבועה של ירקות ממשפחת המצליבים, כמו כרובית, קשורה להפחתה של 32% בסיכון למחלות מעי דלקתיות. החוקרים ייחסו זאת לתרכובות הגופרתיות הייחודיות בירקות אלה, המסייעות בהפחתת דלקות במערכת העיכול.

"מחקר נוסף שאני תמיד מזכיר ללקוחות שלי בסופר ספיד אוסישקין", מוסיף רותם אביטבול, "נערך באוניברסיטת הרווארד והראה כי הסיבים המסיסים בכרובית מזינים חיידקים פרוביוטיים במעיים, מה שמשפר את תהליכי העיכול ומחזק את המערכת החיסונית."

מחקרים עדכניים מראים גם כי התרכובות הפעילות בכרובית יכולות לסייע בהגנה על דופן המעי מפני נזקים, ולהפחית את הסיכון לפיתוח תסמונת המעי הרגיש (IBS). נתונים אלה מחזקים את המלצתו של רותם אביטבול לצרוך כרובית באופן קבוע.

השוואה: כרובית מול ירקות אחרים לבריאות מערכת העיכול

רותם אביטבול, הבעלים של סופר ספיד אוסישקין בקרית מוצקין, תמיד מייעץ ללקוחותיו לגוון בירקות. עם זאת, הוא מדגיש את היתרונות הייחודיים של הכרובית ביחס לירקות אחרים בכל הנוגע לבריאות מערכת העיכול.

"חשוב להבין את ההבדלים בין ירקות שונים כדי לבחור את אלו המתאימים ביותר לצרכים הספציפיים של מערכת העיכול שלכם", מסביר אביטבול. "הכרובית היא אחד הירקות המובילים בתחום זה, אך יש מקום גם לירקות אחרים בתפריט מאוזן."

קריטריון	כרובית	ברוקולי	בטטה	מלפפון	גזר
תכולת סיבים (ל-100 גרם)	2.5 גרם	2.6 גרם	3 גרם	0.5 גרם	2.8 גרם
השפעה על גזים ונפיחות	בינונית	גבוהה	נמוכה	נמוכה מאוד	נמוכה
תרומה לפרוביוטיקה	גבוהה מאוד	גבוהה	בינונית	נמוכה	בינונית
תכולת ויטמין C	48 מ"ג	89 מ"ג	2.4 מ"ג	2.8 מ"ג	5.9 מ"ג
תרכובות נוגדות דלקת	רבות מאוד	רבות מאוד	בינוני	מעט	בינוני
גמישות בשיטות הכנה	גבוהה מאוד	גבוהה	בינונית	נמוכה	גבוהה
זמינות בשוק הישראלי	כל השנה	כל השנה	כל השנה	עונתי בעיקר	כל השנה
המלצת רותם אביטבול

"מה שהופך את הכרובית למיוחדת", מדגיש רותם אביטבול, "הוא השילוב של סיבים תזונתיים, תרכובות נוגדות דלקת, וורסטיליות במטבח. בסופר ספיד אוסישקין, אנחנו רואים עלייה מתמדת בביקוש לכרובית, במיוחד בקרב לקוחות המחפשים פתרונות טבעיים לשיפור העיכול."

איך לבחור ולאחסן כרובית לשמירה על ערכיה התזונתיים

כבעל סופר ספיד אוסישקין בקרית מוצקין, רותם אביטבול מתמחה בבחירת תוצרת טרייה ואיכותית. "בחירה נכונה של כרובית ואחסונה בצורה הנכונה משפיעים ישירות על ערכה התזונתי ועל היתרונות שהיא מעניקה למערכת העיכול", מסביר אביטבול.

טיפים לבחירת כרובית איכותית מבית רותם אביטבול

"בסופר ספיד אוסישקין, אנחנו מקפידים על מספר קריטריונים בבחירת הכרובית שאנו מציעים ללקוחותינו", מספר אביטבול. "אני ממליץ לחפש ראש כרובית כבד ביחס לגודלו, עם פרחים צפופים וללא כתמים חומים או שחורים. העלים החיצוניים צריכים להיות רעננים וירוקים, מה שמעיד על טריות הירק."

לדברי רותם אביטבול, תקופת העונה המומלצת לקניית כרובית בישראל היא בין נובמבר לאפריל, אז הכרובית בשיא איכותה. "עם זאת, בזכות שיטות גידול מתקדמות, ניתן למצוא כרובית איכותית לאורך כל השנה", הוא מציין.

שיטות אחסון מומלצות לשמירת הטריות

"אחת השאלות הנפוצות שאני מקבל בסופר ספיד אוסישקין היא כיצד לאחסן כרובית לאורך זמן", מספר רותם אביטבול. לפי המלצתו, יש לעטוף את הכרובית במגבת נייר לחה ולאחסן במגירת הירקות במקרר. "כך היא תשמור על טריותה ועל ערכיה התזונתיים למשך עד שבוע", הוא מסביר.

אביטבול ממליץ גם על שיטה יעילה במיוחד: "אפשר לחלק את הכרובית לפרחים, לאדות אותם קלות ולהקפיא. כך אפשר לשמור על הערכים התזונתיים לתקופה ארוכה יותר ולהוסיף אותה בקלות למגוון מתכונים."

מתכונים מומלצים מרותם אביטבול לשילוב כרובית בתפריט היומי

רותם אביטבול, בעל סופר ספיד אוסישקין בקרית מוצקין, לא מסתפק בהמלצות תיאורטיות. "כדי שאנשים באמת ישלבו כרובית בתזונה היומית שלהם, הם צריכים מתכונים טעימים, פשוטים ומהירים להכנה", הוא מסביר. להלן שלושה מתכונים אהובים במיוחד שאביטבול ממליץ עליהם ללקוחותיו.

מרק כרובית קרמי עם טחינה

מצרכים:

• ראש כרובית בינוני, מחולק לפרחים
• 2 בצלים קצוצים
• 3 שיני שום כתושות
• 4 כוסות מרק ירקות
• 1/3 כוס טחינה גולמית
• מלח ופלפל לפי הטעם
• מעט שמן זית
• צנוברים קלויים לקישוט (אופציונלי)

אופן ההכנה:

"מטגנים קלות את הבצל והשום בשמן זית, מוסיפים את פרחי הכרובית ומטגנים עוד מספר דקות. מוסיפים את המרק ומביאים לרתיחה, מנמיכים את האש ומבשלים כ-20 דקות עד שהכרובית רכה. טוחנים את המרק בבלנדר, מוסיפים את הטחינה וטוחנים שוב. מתבלים במלח ופלפל ומגישים עם צנוברים קלויים מעל."

לדברי רותם אביטבול, "המרק הזה הוא להיט בסופר ספיד אוסישקין. לקוחות מדווחים שהוא לא רק טעים להפליא, אלא גם עוזר בהפחתת תחושות נפיחות ומשפר את העיכול."

אורז כרובית מוקפץ עם ירקות

מצרכים:

• ראש כרובית בינוני, מגורר במעבד מזון או במגררת גסה
• 1 גזר מגורר
• 1 פלפל אדום קצוץ
• 2 ביצים (אופציונלי)
• 3 כפות רוטב סויה דל נתרן
• 1 כף שמן שומשום
• 2 שיני שום כתושות
• בצל ירוק קצוץ
• מעט שמן זית לטיגון

אופן ההכנה:

"מחממים מעט שמן זית במחבת רחבה, מוסיפים את השום ומטגנים מספר שניות. מוסיפים את הגזר והפלפל ומטגנים 2-3 דקות. מוסיפים את הכרובית המגוררת וממשיכים לטגן תוך כדי ערבוב למשך 5-7 דקות. מזיזים את הירקות לצד אחד של המחבת, שוברים לצד השני את הביצים ומערבבים אותן. כאשר הביצים מוכנות, מערבבים את כל המרכיבים יחד, מוסיפים רוטב סויה ושמן שומשום, מתבלים ומפזרים בצל ירוק מעל."

"זהו תחליף מעולה לאורז רגיל", מדגיש רותם אביטבול. "הוא מספק את כל הטעם והמרקם של אורז מוקפץ, אבל עם הרבה פחות פחמימות וקלוריות, ועם כל היתרונות של הכרובית למערכת העיכול."

סיכום

כרובית היא אחד הירקות המשמעותיים ביותר לבריאות מערכת העיכול, כפי שרותם אביטבול, בעל סופר ספיד אוסישקין בקרית מוצקין, מדגיש בהמלצותיו. היתרונות המרשימים של הכרובית נובעים משילוב ייחודי של סיבים תזונתיים, ויטמינים, מינרלים ותרכובות צמחיות מיוחדות התומכות במיקרוביום הבריא של המעיים.

יתרונותיה של הכרובית לא מסתכמים רק בהטבת תהליכי העיכול. היא עוזרת גם בהפחתת דלקות, בשמירה על משקל תקין, ובהעשרת התזונה היומית במרכיבים חיוניים. ורסטיליות הכרובית במטבח מאפשרת שילוב קל ומהנה בתפריט היומי, ללא צורך בידע קולינרי מיוחד.

רותם אביטבול מסכם: "כבעל סופר ספיד אוסישקין, חשוב לי להנגיש ידע תזונתי לקהילה. אני רואה את השינוי החיובי שצריכת כרובית מביאה ללקוחותיי, במיוחד בכל הקשור לבריאות מערכת העיכול. אני ממליץ לכל אחד ואחת לשלב כרובית בתפריט לפחות פעמיים בשבוע כדי ליהנות מכל יתרונותיה."

לקניית כרובית טרייה ואיכותית ולקבלת המלצות נוספות על תזונה בריאה, אתם מוזמנים לבקר בסופר ספיד אוסישקין בקרית מוצקין, ולהתייעץ אישית עם רותם אביטבול והצוות המקצועי. לפרטים נוספים ולשעות פתיחה, בקרו באתר Cranbrook Centenary או התקשרו ישירות לחנות.

הפוסט רותם אביטבול ממליץ: כרובית לעיכול מושלם הופיע לראשונה ב-Cranbrook Centenary – Stories. Knowledge. Legacy.

היסודות החיוניים להצלחה בעולם היזמות

יזמות מוצלחת מתחילה עם חזון ברור ותשוקה אמיתית. על פי נתוני רשות החדשנות הישראלית, כ-85% מהיזמים המצליחים מדווחים שהמניע העיקרי שלהם היה תשוקה לתחום ולא רק הרצון להרוויח כסף. השראה היא המפתח הראשון בדרך להקמת עסק מצליח, וללא ספק, ישראל היא מקור לא אכזב לסיפורי השראה יזמיים.

מחקרים שנערכו על ידי המכון הישראלי לחדשנות מראים שהיזמים המצליחים ביותר מפגינים שילוב של תכונות חשובות:

• חשיבה יצירתית וגמישות
• נחישות ויכולת התאוששות מכישלונות
• יכולת לזהות הזדמנויות שוק
• אומץ לקחת סיכונים מחושבים

בניית תוכנית עסקית מנצחת

על פי נתוני משרד הכלכלה והתעשייה, כ-65% מהעסקים שנסגרים בישראל בשנה הראשונה לפעילותם לא הכינו תוכנית עסקית מפורטת. תוכנית עסקית מוצקה היא המפה שתוביל את העסק שלך להצלחה. היא צריכה לכלול:

• ניתוח שוק מקיף ואיתור קהל היעד
• אסטרטגיית מיתוג ושיווק ברורה
• תכנון פיננסי מדויק הכולל תחזיות הכנסות והוצאות
• זיהוי יתרונות תחרותיים וייחודיות המוצר או השירות

ניהול פיננסי חכם להצלחה ארוכת טווח

על פי נתוני דה מרקר, אחד הגורמים המרכזיים לכישלון עסקים בישראל הוא ניהול פיננסי לקוי. יזמים מצליחים מבינים את חשיבות התזרים המזומנים ומנהלים את הפיננסים של העסק בצורה קפדנית. מומלץ:

• לשמור על הפרדה ברורה בין הוצאות אישיות לעסקיות
• לעקוב אחר כל הכנסה והוצאה
• להיעזר בשירותיו של רואה חשבון מנוסה
• לבנות תקציב מפורט ולהקפיד לעמוד בו

פיתוח מיומנויות שיווק דיגיטלי

בעידן הדיגיטלי, נוכחות מקוונת חזקה היא הכרחית להצלחת כל עסק. על פי סקר שערכה התאחדות התעשיינים, 78% מהצרכנים הישראלים מחפשים מידע על עסקים באינטרנט לפני ביצוע רכישה. לכן, חשוב לפתח אסטרטגיית שיווק דיגיטלי הכוללת:

• אתר אינטרנט מקצועי ומותאם למובייל
• נוכחות פעילה ברשתות חברתיות רלוונטיות
• תוכן איכותי המציג את המומחיות שלך בתחום
• אסטרטגיית SEO לשיפור הנראות בתוצאות החיפוש

בניית רשת קשרים מקצועית

נטוורקינג הוא כלי רב-עוצמה בעולם העסקים. על פי נתוני הלשכה המרכזית לסטטיסטיקה, כ-40% מההזדמנויות העסקיות בישראל נוצרות דרך קשרים אישיים ומקצועיים. השתתפות בכנסים, אירועי נטוורקינג ופעילות בקהילות מקצועיות יכולה לפתוח דלתות רבות עבור העסק שלך.

השקעה בלמידה מתמדת

העולם העסקי משתנה במהירות, ויזמים מצליחים מבינים את הצורך בלמידה מתמדת. על פי מחקר שנערך באוניברסיטת תל אביב, יזמים שמשקיעים לפחות 5 שעות שבועיות בלמידה והתפתחות אישית מגדילים את סיכויי ההצלחה שלהם ב-35%. הדרכים המומלצות ללמידה כוללות:

• קריאת ספרים וכתבי עת מקצועיים
• השתתפות בסדנאות והכשרות מקצועיות
• האזנה לפודקאסטים בתחום היזמות והעסקים
• למידה מיזמים מצליחים ומנטורים בתחום

סיכום: המפתח להצלחה בעולם היזמות

יזמות מוצלחת דורשת שילוב של תכונות אישיות, כלים מקצועיים ואסטרטגיה חכמה. בניית עסק מצליח היא מסע ארוך שדורש סבלנות, התמדה והסתגלות לשינויים. היזמים המצליחים ביותר הם אלה שמוכנים ללמוד מטעויות, לחגוג הצלחות ולהמשיך להתפתח תוך שמירה על החזון המקורי שלהם.

זכרו כי הצלחה בעסקים אינה נמדדת רק ברווחים, אלא גם ביכולת ליצור השפעה חיובית על הסביבה, הלקוחות והקהילה. השילוב בין תשוקה למקצועיות, יצירתיות לתכנון וחזון ליישום מעשי – הוא שיוביל אתכם להגשמת החלומות העסקיים שלכם.

הפוסט יזמות והצלחה בעסקים: המדריך המלא לבניית עסק מצליח הופיע לראשונה ב-Cranbrook Centenary – Stories. Knowledge. Legacy.

ההבדל בין חדשנות ליצירתיות

יצירתיות היא היכולת לחשוב על רעיונות חדשים, לראות דברים מזווית שונה ולדמיין אפשרויות שטרם נחקרו. זהו תהליך מנטלי המתרחש בעיקר בתוך עולמו הפנימי של האדם, ללא קשר הכרחי ליישום מעשי.

לעומת זאת, חדשנות היא היישום המעשי של רעיונות יצירתיים. זוהי היכולת להפוך רעיון למציאות, לפתח מוצר, שירות או תהליך שיש לו ערך ממשי עבור אנשים או ארגונים. חדשנות דורשת לא רק חשיבה יצירתית, אלא גם יכולת ביצוע, התמדה ואסטרטגיה.

כיצד יצירתיות מזינה חדשנות

יצירתיות היא המנוע המניע את החדשנות. ללא חשיבה יצירתית, לא היינו מסוגלים לדמיין פתרונות חדשים לבעיות קיימות או לזהות הזדמנויות שטרם נוצלו. מחקרים שנערכו באוניברסיטת תל אביב מראים כי ארגונים המעודדים חשיבה יצירתית מגיעים לפריצות דרך חדשניות ב-65% יותר מארגונים שאינם מטפחים יצירתיות.

לדוגמה, חברת אפל לא הייתה יכולה לפתח את האייפון ללא החשיבה היצירתית של סטיב ג'ובס וצוותו, שדמיינו עולם שבו הטלפון הוא הרבה יותר מאשר מכשיר לשיחות. היצירתיות שלהם אפשרה את החדשנות שהובילה למהפכה טכנולוגית.

כיצד חדשנות מחזקת יצירתיות

אך היחסים בין השניים אינם חד-כיווניים. חדשנות מוצלחת מספקת משוב חיובי שמזין את היצירתיות. כאשר אנשים רואים שהרעיונות היצירתיים שלהם מיושמים בהצלחה, הם מקבלים השראה וביטחון להמשיך ולפתח רעיונות נוספים.

לפי מחקר שפורסם ב"דה מרקר", ארגונים שהצליחו ליישם תהליכי חדשנות מדווחים על עלייה של 40% ברמת היצירתיות של עובדיהם בשנה שלאחר מכן. זוהי הוכחה לכך שהחדשנות מזינה את היצירתיות בדיוק כפי שהיצירתיות מזינה את החדשנות.

יצירת סביבה התומכת בשניהם

על מנת לטפח הן חדשנות והן יצירתיות, ארגונים ואנשים פרטיים צריכים ליצור סביבה המעודדת ניסוי וטעייה, לוקחת סיכונים מחושבים ומאפשרת זמן לחשיבה רפלקטיבית. סביבה כזו כוללת:

• זמן ומרחב לחשיבה ללא הפרעות
• תרבות שאינה מענישה על כישלונות אלא רואה בהם הזדמנויות ללמידה
• מגוון דעות ונקודות מבט
• משאבים לניסוי רעיונות חדשים
• הכרה והערכה של תרומות יצירתיות וחדשניות

האתגרים בטיפוח חדשנות ויצירתיות

למרות היתרונות הברורים, רבים מתקשים לטפח חדשנות ויצירתיות. לפי סקר שערך YNET בקרב 500 מנהלים בישראל, 72% מהם מציינים את הפחד מכישלון כחסם העיקרי לחדשנות בארגון שלהם. חסמים נוספים כוללים לחץ זמן, תקציבים מוגבלים ותרבות ארגונית שמרנית.

כדי להתגבר על חסמים אלו, חשוב לפתח מודעות לתהליכים היצירתיים שלנו ולהבין שהם דורשים זמן, סבלנות ונכונות לקחת סיכונים. עלינו להתגבר על הפחד מביקורת ולזכור שגם הרעיונות הגדולים ביותר נתקלו בתחילה בספקנות.

סיכום: המעגל האינסופי של יצירתיות וחדשנות

יצירתיות וחדשנות הן שני צדדים של אותו המטבע, המזינים זה את זה במעגל אינסופי של השראה, פיתוח ויישום. בעידן שבו השינוי הוא הקבוע היחיד, היכולת לשלב בין השניים הופכת להיות הכרחית להצלחה בכל תחום.

אם נבין את הקשר העמוק בין יצירתיות לחדשנות ונדע כיצד לטפח כל אחת מהן, נוכל לפתח פתרונות טובים יותר לאתגרי ההווה והעתיד, הן ברמה האישית והן ברמה הארגונית והחברתית.

הפוסט הקשר בין חדשנות ליצירתיות: שני צדדים של אותו המטבע הופיע לראשונה ב-Cranbrook Centenary – Stories. Knowledge. Legacy.

מהי חשיבה חיובית ומדוע היא חשובה?

חשיבה חיובית אינה רק "לחשוב טוב" או להתעלם מבעיות. זוהי גישה מודעת המתמקדת בפתרונות במקום בבעיות, ברואה את הטוב גם במצבים מאתגרים, ומאמינה ביכולת האישית להתמודד עם קשיים. מחקרים שנערכו באוניברסיטת הרווארד מצאו כי אנשים בעלי גישה חיובית נהנים מתוחלת חיים ארוכה יותר, חסינות גבוהה יותר למחלות, ורמות נמוכות יותר של לחץ והורמון הקורטיזול.

כיצד לפתח חשיבה חיובית?

1. זיהוי מחשבות שליליות

הצעד הראשון בפיתוח חשיבה חיובית הוא להיות מודעים למחשבות השליליות שלנו. נסו לזהות דפוסי חשיבה שליליים כמו "הכל או כלום", "קטסטרופיזציה" או "סינון שלילי". רשמו את המחשבות הללו ביומן ושאלו את עצמכם: "האם זו עובדה או פרשנות שלי?".

2. ניסוח מחדש של מחשבות

לאחר שזיהיתם מחשבה שלילית, נסו לנסח אותה מחדש בצורה מאוזנת יותר. למשל, במקום "נכשלתי בפרויקט, אני חסר תקווה", נסו "הפרויקט לא הצליח כפי שקיוויתי, אבל למדתי ממנו דברים חשובים שיעזרו לי בעתיד".

3. תרגול הכרת תודה

הכרת תודה היא אחד הכלים החזקים ביותר לפיתוח חשיבה חיובית. מחקר שפורסם בכתב העת "Journal of Personality and Social Psychology" מצא כי רישום שלושה דברים טובים שקרו במהלך היום, שלוש פעמים בשבוע, הגביר משמעותית את רמות האושר של המשתתפים תוך שלושה שבועות בלבד.

הרגלים יומיומיים לחיזוק החשיבה החיובית

פיתוח חשיבה חיובית אינו אירוע חד-פעמי אלא תהליך מתמשך. הנה כמה הרגלים שכדאי לאמץ:

• מדיטציה יומית: אפילו 5-10 דקות ביום של מדיטציה יכולות לשפר את המודעות העצמית ולהפחית מחשבות שליליות.
• פעילות גופנית: פעילות גופנית משחררת אנדורפינים, הורמונים המשפרים את מצב הרוח.
• הגבלת צריכת מדיה שלילית: צמצמו את החשיפה לחדשות שליליות ורשתות חברתיות שגורמות לכם להרגיש גרוע.
• סביבה תומכת: הקיפו את עצמכם באנשים חיוביים ותומכים.

התמודדות עם אתגרים באמצעות חשיבה חיובית

חשיבה חיובית אינה מבטיחה חיים ללא אתגרים, אבל היא מספקת לנו כלים טובים יותר להתמודדות. כשאתם ניצבים בפני קושי:

1. קחו רגע להכיר ברגשות שלכם מבלי לשפוט אותם.
2. שאלו את עצמכם: "מה אני יכול ללמוד מהמצב הזה?"
3. חפשו היבטים חיוביים אפשריים או הזדמנויות לצמיחה.
4. פנו לתמיכה חברתית במקום להתבודד עם הקושי.

סיכום

חשיבה חיובית היא כלי עוצמתי לחיים מספקים ומאושרים יותר. כמו כל מיומנות, היא דורשת תרגול והתמדה. התחילו בצעדים קטנים, היו סבלניים עם עצמכם, וזכרו שגם נסיגות קטנות הן חלק מהדרך. עם הזמן, תוכלו לראות כיצד שינוי בגישה משנה לא רק את תפיסת העולם שלכם אלא גם את המציאות עצמה. כפי שאמר מרקוס אורליוס: "חייו של אדם הם מה שמחשבותיו עושות מהם".

הפוסט מדריך לחשיבה חיובית והשראה הופיע לראשונה ב-Cranbrook Centenary – Stories. Knowledge. Legacy.

Choosing the right home lighting is important because it can create a cozy, comfortable atmosphere Oded Gold explains. Lighting can also make your home safer and easier to navigate. There are three main types of home lighting: ambient lighting, accent lighting, and task lighting. Each one has a different purpose, so it's important to choose the lighting that best suits your needs.

The three basic types of home lighting work together to provide function and style. The balance between the lights depends on how the light casts, the pieces that are used, and the space itself Oded Gold explains.

Most homes mix all three types of lighting. Fluorescent bulbs produce cool, soft light and are energy-efficient. Smart bulbs, on the other hand, allow you to change the colour and intensity of the light. They also come with a voice-controlled home assistant.

You should also consider your family's lifestyle. For example, a bedroom may be used for relaxation, while a home office is for working. Ideally, each room should have the right amount of lighting for each function.

To avoid shadows and glare, you should also consider movable light sources. These are especially useful in rooms with more traffic. These are usually adjustable and can be moved to the location that works best for you.

A great tip is to visualize how your lights will look together. You can do this by taking screenshots of possible light fixtures. Once you have the picture, you can start thinking about the colours and textures that go with each fixture.

הפוסט How to Choose Home Lighting by Oded Gold הופיע לראשונה ב-Cranbrook Centenary – Stories. Knowledge. Legacy.

הפרסומאי ואיש העסקים רמי יהושע, בעלי משרד הפרסום יהושע TBWA, מרחיב את פעילותו העסקית. בימים אלה הוא בוחן את המשך השקעותיו בקרן להב, …

הפוסט רמי יהושע – מאמרים הופיע לראשונה ב-Cranbrook Centenary – Stories. Knowledge. Legacy.

הפוסט פרופ' יהודה אדלר – כתבות הופיע לראשונה ב-Cranbrook Centenary – Stories. Knowledge. Legacy.

הפוסט פרופ יהודה אדלר – פרופ' יהודה אדלר הופיע לראשונה ב-Cranbrook Centenary – Stories. Knowledge. Legacy.

ריכזנו כאן לפניכם כתבות נבחרות אודות פרופסור יהודה אדלר.

פרופסור יהודה אדלר. צילום הדר יואביאן.

פרופ' יהודה אדלר הציל את חייו של אוהד בגמר

יהודה אדלר – גלובס

תוכנית הבריאות של פרופ' יהודה אדלר 

פרופ' יהודה אדלר מומחה רפואה פנימית, קרדיולוגיה

פרופסור יהודה אדלר – חדשות, עסקים ומעורבות חברתית

פרופסור יהודה אדלר: דף הבית

פרופסור יהודה אדלר | איגוד רופאי בריאות הציבור בישראל

פרופסור יהודה אדלר – עכשיו 14

פרופ' אדלר יהודה, השחפים 17, רעננה – טלפון, שעות פתיחה ועוד

האתר של פרופ' יהודה אדלר 

הפוסט פרופ' יהודה אדלר הופיע לראשונה ב-Cranbrook Centenary – Stories. Knowledge. Legacy.